Citroenzuur

Artikelcode 7398
  • Overzicht
  • per 100 gram
    Citroenzuur is een zwak organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Het is daarmee een ideaal bewaarmiddel, zuurteregelaar, voorkomt het bruin worden van fruit, versterkt d