Ingrediënten
Kaneel, groene maté, citrusschillen, cichorei, zoethout, pepermunt, rozenbloesemblaadjes.
Maté Morocco maak je zo: Overgiet 2 flinke theelepels Maté met vers water wat net niet gekookt heeft en laat het 10 minuten trekken. Je kunt Maté meerdere keren opgieten.
Over Maté
Er zijn wereldwijd slechts een aantal planten die caffeïne bevatten en de Yerba Maté is daar één van. De drank bevat geen theebladeren.
Maté is een kruid dat groeit in Zuid Amerika en is de nationale drank van Argentinië, Paraguay, Uruguay en Zuid Brazilië. Maté word 6 keer meer gedronken dan koffie in deze landen.
Van Maté wordt ook Tereré gemaakt, een koude drank. De bereiding is in principe gelijk maar er wordt geen heet maar koud water gebruikt. In Europa wordt de drank gebruikt in de stimulerende energiedrank Club-Maté en wordt Maté als cafeïne houdende ijsthee gedronken.
